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Ernährungsbezogene Leistungsförderer

Dass eine sportlergerechte Ernaehrung ueber ausreichende Energie und Naehrstoffe verfuegen muss, damit der Bedarf eines Sportlers gedeckt wird und fehlernaehrungsbedingte Leistungseinbussen vermieden werden, ist unbestritten. Ob aber ein Ueberschuss an - zwischenzeitlich den Markt ueberschwemmenden - ergogenen Naehrstoffen zur Leistungsoptimierung beitraegt, wird kontrovers diskutiert. Die gebraeuchlichen Nahrungsergaenzungsprodukte werden in diesem Beitrag einer kritischen Analyse unterzogen. Verf.-Referat
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Schlagworte: Sportmedizin Ernährung Aminosäure Proteid Vitamin Biochemie Leistung
Notationen: Biowissenschaften und Sportmedizin
Veröffentlicht in: Leistungssport
Veröffentlicht: 1995
Ausgabe: 25(1995)2, S. 6-11
Jahrgang: 25
Heft: 2
Seiten: 6-11
Dokumentenarten: Artikel
Referat
Sprache: Deutsch
Level: hoch