Physiological effects of acute intake of Irish blackcurrant juice during an incremental cycling test in endurance athletes

(Physiologische Effekte der akuten Einnahme von irischem Johannisbeersaft während eines Radsportstufentests bei Ausdauersportlern)

The polyphenol compound anthocyanin present in blackcurrant juice (BC) has been found to elicit positive biological action in terms of cardiovascular and metabolic functions. Supplementation of BC may also enhance aerobic exercise performance....

Schlagworte: Ernährung Supplementierung Flüssigkeit Relation Leistung Ausdauerdisziplinen Radsport
Notationen: Ausdauersportarten Biowissenschaften und Sportmedizin
Veröffentlicht in: International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism
Veröffentlicht: 2017
Jahrgang: 27
Heft: S1
Seiten: S12
Dokumentenarten: Kongressband, Tagungsbericht
Sprache: Englisch
Level: hoch
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